오늘은 언제나 족발이 생각날때면 들르는 단골집인 광명시장 가성비 족발 맛집 마니 족발을 소개해 본다. 마니족발의 메뉴와 가격 후기까지 공유해 본다.
광명사거리에서 가장 자주 방문하는 곳 중 하나가 광명시장이다. 광명시장은 규모도 크고, 늘 사람들이 북적이는데, 맛집들도 꽤 많다. 게다가 가성비는 끝내주는 곳들이 적지 않아서 너무 매력적이다. 광명에 방문하신다면, 광명 시장은 무조건이다.
광명시장 족발 맛집 마니족발 위치 메뉴 가격
마니족발의 외관이다.
이 곳은 광명시장의 큰 두 라인 중 한 라인의 끝 쪽에 위치하고 있다. 몇 달 전에 리모델링을 하고 이사를 했는데, 깔끔하고 더 커진 모습이다. 자리를 옮겨서도 늘 손님들도 북적이고, 포장을 기다리시는 분들도 많은 나름 유명한 족발 맛집이다.
위치는 아래 링크를 참조하시면 된다. 찾기가 어렵지 않다.
광명시장 마니족발 위치 보러 가기
메뉴는 단출하다.
족발은 앞다리가 23,000원, 뒷다리가 18,000원이다. 미니족발은 4개에 10,000원이다. 보쌈도 있는데 중이 20,000원, 대가 25,000원이다. 막국수가 소가 5,000원, 대가 10,000원이고, 보쌈김치도 5,000원에 판매를 하고 있다. 하지만 족발이나 보쌈을 주문하면 막국수와 보쌈김치는 서비스로 같이 주시니 따로 구매할 필요는 없다. 단, 미니족발은 제외다.
참고로, 마니족발의 가격은 광명시장 내의 다른 가게들과 비교해서도 많이 저렴한 편이다. 요즘 족발집이 여러개 새로 생기면서 저가 경쟁을 했지만, 그래도 역시 마니족발이 제일 저렴한 편이다.
매주 월요일 휴무이고, 월요일이 공휴일이면 화요일에 쉬신다고 한다.
국내산 생족발을 사용하시고, 매일매일 하루에 몇 번씩 신선한 족발을 삶아서 내오신다. 하지만 나오는 시간쯤이면 사람들이 너무 많아서 꽤 오래 기다리는 경우들도 많다.
이전 후에 내부도 널찍해져서, 매장에서 족발을 드시는 분들도 적지 않다.
마니족발 뒷다리 구성과 후기
언제나 먹는 뒷다리를 포장해왔다. 뒷다리의 가격은 18,000원! 이것도 사실 둘이서 다 먹지 못한다. 주인공
뒷다리 족발과 보쌈 김치, 마늘, 새우젓, 쌈장, 막국수, 상추가 기본 구성이다. 이것만 해도 너무 푸짐하다.
뒷다리는 앞다리보다 조금 저렴한 가격인데, 양도 조금 적지만, 살도 앞다리보다는 지방이 좀 적어서 더 담백한 편이다. 나는 맛보다 양때문에 뒷다리를 주문한다. 원래 커다란 뼈가 같이 들어있는데, 쓰레기 버리기가 부담스러워서 뼈는 빼달라고 해서 이 정도다. 하지만 이 정도도 결코 적은 양이 아니다.
보쌈 김치와 마늘, 새우젓, 쌈장이다.
보쌈 김치에는 무와 배추가 둘다 들어있다. 김치의 맛은 정말 진한 편이다. 그래야 보쌈이나 족발과는 더 어울리기는 한다.
그리고 족발 구성의 화룡점정 막국수 되시겠다.
적지않은 막국수 양에 양배추를 비롯한 갖은 야채에 푸짐한 소스까지, 족발에 완전 찰떡 궁합 자랑한다. 시원하고 감칠맛 가득하고 매콤달콤한 막국수 특유의 매력을 자랑한다.
살짝 퍽퍽한 살부분도 콜라겐 가득한 비계와 껍질 부분을 같이 곁들이면 그냥 순삭이다.
그리고 가장 사랑하는 이 콜라겐 덩어리 부분!
한 가지 꿀팁을 드리자면, 족발이 금방 삶아져서 나왔을 때 뜨끈뜨끈한 걸 바로 가져오면 이 부분이 흐물흐물하고 생각보다 맛이 없는데, 이걸 하루 정도 냉장고에 넣어뒀다가 먹으면 진짜 탱글탱글하고 쫀득한 젤리같은 제형으로 변해서 너무 맛있어진다.
물론 이건 개인별로 호불호가 있겠지만, 나는 식혀서 차갑게 먹는 게 훨씬 맛있다. 느끼함 1도 없는 맛!
간간이 막국수 한 젓가락 곁들여 주면, 그냥 끝!
사실, 족발의 맛은 집집마다 조금씩은 차이가 있다고 하지만, 개인적으로 크게는 잘 모르겠다. 마니족발 역시 어느 곳에서나 먹어볼 수 있는 그런 맛이다. 김치나 막국수의 간은 조금 쎈 편인데, 사실 사먹는 음식은 어디나 이 정도는 되는 듯 해서 단점이라고 하기도 애매하다.
무엇보다, 마니족발의 장점이라고 하면, 위에서 본 것처럼 뒷다리 기준 18,000원에 너무나 가성비 있는 구성이다. 요즘 여느 족발집을 가도 2~3만원 이상은 보통이고, 4~5만원도 우스우니 말이다. 게다가 사장님 인심도 너무 넉넉하셔서, 요즘 끝없이 오르는 물가에 음식값도 장난이 아닌데도 불구하고, 가격을 하나도 올리지 않으셨다. 이점은 정말 칭찬하고 싶다. 앞으로도 이렇게 가성비 넘치는 족발로 승승장구하시길 바라본다.
이상, 광명시장의 가성비 족발 맛집으로 추천하는 마니족발의 메뉴와 가격, 그리고 솔직 후기를 남겨보았다.
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